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A quoi correspondent les logos apposés sur les produits alimentaires ou surtout cosmétiques. Eléménts de réponse avec ce petit panorama des certifications.

Logo et certifications : définition
Voici la liste des certifications (non exhaustive) :
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L'exemple NATURE & PROGRES
A l'origine du premier cahier des charges, cette association regroupe des professionnels et de consommateurs engagés pour développer la pratique biologique y compris en matière de cosmétique. Ces
produits doivent afficher une composition sans additif, ni antiseptique, ni conservateur chimique, et être fabriqués principalement à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Le
contrôle des référentiels Nature & Progrès est assuré par l’Organisme de Contrôle Indépendant CERTIPAQ sous la marque Visagro.
NATURE ET PROGRES c'est une mention, apposée sur des produits contrôlés par l'une des principales et des plus anciennes organisations de l'agriculture biologique en France
et en Europe, La charte rassemble l'ensemble de la filière (producteurs, transformateurs, fournisseurs, distributeurs et consommateurs) et porte sur les points suivants :
• Les ingrédients utilisés doivent être labélisés bio (N&P, AB, Demeter)
• Les approvisionnements doivent répondre aux critères du commerce équitable
• Les récoltes de plantes sauvages sont autorisées sous réserve
• Les matières premières d’origine animales sont interdites (exceptions pour les produits issus de la ruche, produits lactés et ovo-produits)
• Ne sont autorisées que les matières minérales dont l'extraction n’engendre pas de pollution ni de dégradation du paysage
• Les colorants, parfums, antioxydants, émollients, huiles et graisses, silicones, paraffine et autres ingrédients d’origine pétrochimique sont interdits.
• l’eau rentrant dans la formule doit présenter une quantité résiduelle de polluants.
• Les solvants, colorants, huiles et graisses, polymères (gélifiants), filtres UV de synthèse sont interdits
• Les parabènes, séquestrants , phosphates oxydes toxiques, la vitamine E et C de synthèse et les huiles essentielles de synthèse sont interdites.
• Seuls les conservateurs non toxiques d'origine naturelle extraits sans solvant synthétique et substance toxique sont autorisés : Tanin extraits de propolis, huiles essentielles, extraits de
plantes, vitamine E et C naturelle, acide sorbique, acide déhydroacétique
• La Lécithine, la famille des glycols et l’adjonction d'oxyde d'éthylène sont interdits. Seuls les tensio actifs obtenus par réactions simples sont autorisés
• Les procédés de fabrication sont aussi concernés : La chimie du chlore, l’éthoxylation (PEG…) sont interdites. Sont autorisés les procédés mécaniques tels que le broyage, la centrifugation, la
pression à froid, le séchage, l’atomisation, la filtration. Les procédés chimiques et physiques simples, tels la distillation à la vapeur d'eau, la macération, la fermentation, l'extraction
alcoolique (éthanol) et hydroalcoolique.
• L’expérimentation sur les animaux est interdite.
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Econologie
Éconologie est un néologisme issu de la juxtaposition du préfixe econo- issu du terme économie et du suffixe -logie issu du terme écologie pour mettre en exergue le fait que le mots
écologie et économie ont d'un point de vue étymologique le même sens. Le mot signifiant ainsi que cette nouvelle approche veut réconcilier écologie et économie.
"Un développement qui s’efforce de répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à satisfaire les leurs", telle est la première définition du développement durable, donnée par Mme Gro Harlem Brundtland, Premier Ministre norvégien en 1987.
Pour la Commission européenne, le concept de « responsabilité sociale des entreprises » est défini comme « l’intégration volontaire par les entreprises de préoccupations sociales et environnementales à leurs activités commerciales et leurs relations avec leurs parties prenantes ».
Les ressources naturelles sont des matières premièrse dont les propriétés sont utilisées par l'homme ou par d'autres espèces vivantes, pour satisfaire un besoin. Les ressources naturelles sont l'eau, l'air, la terre, le soleil, mais aussi les matières premières (métaux, minerais), les organismes vivants (micro-organismes, matières végétales, forêts, animaux), et les combustibles fossiles (charbon, pétrole, gaz naturel). On pense souvent aux ressources naturelles comme étant des sources d'énergie, alors qu'elles sont avant tout des conditions d'émergence de la vie en général (le soleil, l'eau, l'air, les espèces vivantes).
Les énergies renouvelables proviennent de ressources biologiques inépuisables (c'est le cas du soleil, de l'air, du coeur chaud de la terre) ou quasiment illimitées (ainsi de l'eau ou des végétaux). On comprend essentiellement dans les énergies renouvelables l'énergie solaire, l'énergie hydraulique, l'énergie éolienne, la géothermie, l'énergie de la biomasse, et la valorisation énergétique des déchets.
Le transport durable ou mobilité durable, conformément aux trois piliers du développement durable, doit à la fois permettre l'efficacité économique et la croissance économique, contribuer à la qualité de vie et au bien-être social, et restreindre au maximum les nuisances sur la santé et l'environnement. Il consiste dans la modernisation des infrastructures, la maîtrise des flux, et le report sur les modes de transport doux et sur les transports collectifs.
L'habitat durable est le type d'habitat qui minimise au maximum les impacts sur l'environnement. Il touche aux techniques de construction ou de réhabilitation des bâtiments,
aux matériaux ou appareils utilisés, mais aussi aux comportements ou aux habitudes que génèrent les divers modes d'habitation.
On comprend dans la catégorie de l'habitat durable, l'habitation à basse énergie, la maison passive ou la maison à énergie positive.
Les énergies alternatives autres que l'éolien, le solaire, la géothermie, la biomasse et l'hydrogène.
Le bioéthanol est l'éthanol d'origine biologique et agricole. Il est produit à partir de matières végétale. Il est utilisé comme biocarburant (ou agrocarburant) dans les moteurs à essence. Il
s'agit d'un vecteur énergétique issu de l’agriculture et appartenant à la famille des énergies renouvelables.
L'hydrogène deviendra-t-il le combustible renouvelable et inépuisable de l'avenir ?
L'hydrogène est un vecteur énergétique sert comme carburant de transport ou dans des machines fixes, au moyen de piles à combustible.
Une pile à combustible permet de convertir l'énergie chimique en énergie électrique. Les seules émissions de ce procédé sont l'eau et la chaleur.
Les écosystèmes et les services
Ce sont les bénéfices que les écosystèmes procurent aux hommes : ce sont des services de prélèvement (nourriture eau, ...), des services de régulation (régulation des inondations, de la sécheresse, de la dégradation des sols, et des maladies), des services d’auto-entretien (formation des sols, développement du cycle nutritionnel), et des services culturels (bénéfices d’agrément, bénéfices d’ordre spirituel, religieux) et d’autres avantages non matériels.
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