Etiqueté SANS OGM. La mention "sans OGM" devrait apparaître plus largement sur les produits alimentaires dans les rayons de la distribution. Un décret, autorisant cet étiquetage, a été publié au Journal officiel mardi 1^er février. Il entrera en vigueur le 1^er juillet 2012, même si certains (industriels) ont déjà commencé a l'aposer sur leurs emballages.

Sans OGM : production végétale et animale

Comme l'étiquetage va t il être apposé ? Car il y a une différence entre la production végétale et animale. Pour nourrir leurs animaux, les producteurs font largement appel à du soja, et les quantité de soja commercialisé est actuellement quasi à 80% transgénique. Le soja est énormément cultivé en Amérique Latine et il n'est qu'exclusivement transgénique.  

La nouvelle réglementation devrait donc s'appliquer en priorité aux viandes, poissons, oeufs, produits laitiers et autres aliments provenants d'animaux nourris sans OGM.

L'étiquetage de ces produits précisera "nourri sans OGM (0,1 %)", c'est-à-dire avec une teneur en OGM par contamination limitée à 0,1 % ; ou "nourri sans OGM (0,9 %)".

Pour les ingrédients d'origine végétale (farine, amidon ou lécithine), ils pourront porter la mention "sans OGM". Et le miel pourraêtre étiqueté "sans OGM dans un rayon de 3 km".

Les industriels de l'agro-alimentaire qui ont déjà apposé un étiquetage "sans OGM" se félicitent de leur démarche et ont pu constater un accroissement de leurs vente.

OGM et filière BIO

La filière bio rappelle les incoéhrences. Pour les éleveurs directement aux paturages, ils ne pourront pas apposer le label "nourri sans OGM", car l'herbe sans OGM n'existe pas. De plus, dans le cas du bio, le décret accepte une présence jusqu'à 0,9 % d'OGM", ce qui peut pousser au doute et être équivoque.

Source : LeMonde